نصائح للحصول على نتائج جيدة عند القلى

تعاني أغلب ربات المنازل عند القلي من بعض المشاكل ولكن للحصول على افضل النتائج عند القلي اتبعي الأتي : -

1- عند قلي الدجاج يجب ان تكون حرارة الزيت عالية والا امتص المادة الدهنية وتغيرت نكهته ثم نبدأ

في خفض الحرارة للمتوسطة حتى تحصلي على دجاج مقرمش من بره وطري ولزيز من جوه.

2- علامة حرارة الزيت بأن تضعي قطعة خبز صغيرة في الزيت فإذا حمرت في خلال دقيقة فتكون هذه علامة حرارة الزيت المطلوبة .

3- يجب ان تجفف الخضار من الماء جيداً قبل قليها حتى لايتطاير الزيت عليك .

4- انتبهي للزيت حتى لايسخن جدا لان هذا سيغير نكهة الاكل ويفسدها .

دمتم فى حفظ الرحمن

يسسلموو يالغلااا ع النصائح..

ويعطيك ربي الف عاافيه..

تحيـ روح الريم ـااتي..

يسلمووووووو على نصائح المفيده

الله يسلمكم واشكر توجدكم تحياتي

يسلمو يالغلا ع النصائح المفيده

ويعطيش ربي الف عااافيه

دمتي وداامت لنا مووعاتك

تحياااااتي

شمعة أمل