¨°o.O (منتديات الريم ) O.o°
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيكات فرنسية بالصور

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مغروره وبكيفي
.
.
مغروره وبكيفي


انثى
عدد الرسائل : 487
العمر : 36
sms :


My SMS
اكتب هنا


تاريخ التسجيل : 16/04/2008

كيكات فرنسية بالصور Empty
مُساهمةموضوع: كيكات فرنسية بالصور   كيكات فرنسية بالصور Emptyالخميس أغسطس 21, 2008 7:21 am

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اليوم نضع طريقة عمل الكيكات الفرنسية وممكن نعمل نفس الطريقة أو نأخذ طريقة التزييين لعمل تورتة

بالمكونات التى نرغب فى عملها ...

بسم الله نبدأ ....
كيكة اللوز

كيكات فرنسية بالصور 648161006465808289
المقادير:
=========
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه
كاس كريم باتسيير
2 كاس كريمه الزبده
اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها
ربع كاس من شرائح الللوز

الطريقة:
================
نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره
نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك
ندهن جوانب الكيكه بكريمه الزبده ونضع على الجوانب شرائح اللوز
نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين

كيكة Strasbourg

كيكات فرنسية بالصور 18633218621832625570
وهى نفس المقادير تبع كيكة اللوز ولكن بشكل تانى

كيكه القهوة

كيكات فرنسية بالصور 1023483199225329254
المقادير:
=======
3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه
ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه
كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه
2 كاس كريمه الزبده بنكهه النسكافيه
ربع كاس من الشكولاته السايحه
ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب

الطريقه:
======
نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه
ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس

الخطوات
======
ندهن جوانب الكيك بالكريمه الزبده
نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز
نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف
بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف
اتمني تكون الفكره واضحه

كيكه الكيوي

كيكات فرنسية بالصور 3729399981127267046

المقادير:
=======
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي

الطريقه:
=====
نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي

كيكة الشيكولاتة
كيكات فرنسية بالصور 15762780671116051404

المقادير:
=======
3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري
2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته
ربع كاس شيره
للجوانب شكولاته مبشوره
للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته
2 ملعقه سكر بودره

الطريقه:
=======
نكرر نفس الخطوات والتجميل برص شراح الشكولاته ويرش الوجه بالسكر البودره

كيكه موس الشوكولاته

كيكات فرنسية بالصور 604434703855954748

المقادير:
======
شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته

الطريقه:
======
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته

..بالهنا والشفا..



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روح الريم
.
.
روح الريم


انثى
عدد الرسائل : 4069
العمر : 29
المزاج : كيكات فرنسية بالصور Pi-ca-21
الوسام : كيكات فرنسية بالصور 6d6f0t897gtedo6x5hpu
sms : كيكات فرنسية بالصور Nzw2xovyhiny

وٍدَيٌ يَمِرٍ أِسّبًوُعٍ مْنِ غٌيِرَ زَعِلٌ وَدُمٍوَعِ!
تاريخ التسجيل : 13/05/2008

كيكات فرنسية بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكات فرنسية بالصور   كيكات فرنسية بالصور Emptyالخميس أغسطس 21, 2008 10:10 am

اشكالهم توحي على ان طعمهم حلووو

تسلمي خيتوو ع طرق طبخ الكيك

الله يعطيكِ الف عافيه ولا يحرمنا منش ولا من جديدش

تقبلي مروري وتحياتي

اختش / روح الريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://boon.ahlamontada.net/index.htm
اجمل عيون
مشرفة منتدى الطبـــــــخ وأطيب المأكولات
مشرفة منتدى الطبـــــــخ وأطيب المأكولات
اجمل عيون


انثى
عدد الرسائل : 3167
العمر : 43
المزاج : كيكات فرنسية بالصور Pi-ca-11
الوسام : كيكات فرنسية بالصور 199ei58q2itmk1acxp0h
تاريخ التسجيل : 28/04/2008

كيكات فرنسية بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكات فرنسية بالصور   كيكات فرنسية بالصور Emptyالخميس أغسطس 21, 2008 5:07 pm


روعه تخلي الى مايحب الكيك انه يبغي ياكل الحين


يالله جيبي الي


مشكوره حبيبتي ع الطريقه

يعطيك الف عافيه

انتظر جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عـــــــيون الريم
.
.
عـــــــيون الريم


انثى
عدد الرسائل : 10658
المزاج : كيكات فرنسية بالصور Pi-ca-35
الوسام : كيكات فرنسية بالصور 6yfn6r1gehwlvtkxucx7
تاريخ التسجيل : 26/12/2007

كيكات فرنسية بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكات فرنسية بالصور   كيكات فرنسية بالصور Emptyالأحد أغسطس 24, 2008 12:18 am

يسلمووووووووووووو يالغلا على طريقه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alreem-707.ahlamontada.com/
 
كيكات فرنسية بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
¨°o.O (منتديات الريم ) O.o° :: الاقسام البناتيه وعالم الاســـره :: منتدى الطبـــــــخ وأطيب المأكولات-
انتقل الى: