اجمل عيون
مشرفة منتدى الطبـــــــخ وأطيب المأكولات
عدد الرسائل : 3167
العمر : 43
المزاج : 
الوسام : 
تاريخ التسجيل : 28/04/2008
 | | موضوع: مضروبة بالشوفان الثلاثاء يونيو 24, 2008 4:25 pm | |
|
المقادير
دجاجةوزنها100 جرام
طماطتين
ثوم
حزمة شبت
مع كزبرة خضراء وبقدونس
فلفل حار
علبتين من صلصة الطماطم
حبة فلفل بارد
مكعبين من الماجى
ملح
بهارات
زيت
حبتين من البصل
مقدار من الماء
الطريقة
نضع فى القدر الماء على النار ثم نضعالدجاج مقطع الي اربع قطع نشيل الزفرة من الدجاج ثم نضع جميع المقادير وتترك على النار حتى ينضج الدجاج ثمينشل الدجاج ونضع علبة الشوفان وتخفف النارجدا ننزع العظام من الدجاج ويوضع مع الشوفان يقلب بين الحين والاخر اذا احتاجت الى ماء حار زيدى قليل يجب ان تكون لينة ثم تضرب بالمضرابة من الخشب حتى ينخلط الجميع مع البعض ثم تضع فى الطبق ويسوى سطحها بقليل من الزيت تاكل مع الشطة الحارة بالهناء والعافية ارجو ان تعجبكم
| |
|
عـــــــيون الريم
.
عدد الرسائل : 10658
المزاج : 
الوسام : 
تاريخ التسجيل : 26/12/2007
| | موضوع: رد: مضروبة بالشوفان الثلاثاء يونيو 24, 2008 4:28 pm | |
|
يسلموووو يالغلا على طريقه
| |
|
ميس الريم
.
عدد الرسائل : 8897
المزاج : 
الوسام :
sms :
| |
اجمل عيون
مشرفة منتدى الطبـــــــخ وأطيب المأكولات
عدد الرسائل : 3167
العمر : 43
المزاج :
الوسام :
تاريخ التسجيل : 28/04/2008
| |
