اجمل عيون
مشرفة منتدى الطبـــــــخ وأطيب المأكولات
عدد الرسائل : 3167
العمر : 43
المزاج : 
الوسام : 
تاريخ التسجيل : 28/04/2008
 | | موضوع: كفتة السمك الخميس يونيو 19, 2008 4:11 pm | |
| المقاديركيلو سمك جزل
طحين
خبز افرنجى
بقدونس
بقسماط ناعم
بيض مخفوق
ملح
كمون
فلفل
ورق غار
بصل
كزبرة خضراء
فلفل اخضر الطريقةنضع كل من البقدونس و البصل و الثوم و الكزبرة و الفلفل الاخضر و عيش فينو مبلول كله فى الخلاط اضافة الى بهارات خليجيةو الملح
بعد تنظيف السمك نهرسه بالشوكة و نضيف له الخليط السابق ثم يشكل كفتة
توضع القطع فى الطحين ثم البيض ثم البقسماط ثم تقلى فى الزيت الغزير الحامى
تقدم مزينة بورق البقدونس والليمون الحلقات وبالهناء [/size] | |
|
عـــــــيون الريم
.
عدد الرسائل : 10658
المزاج : 
الوسام : 
تاريخ التسجيل : 26/12/2007
| | موضوع: رد: كفتة السمك الخميس يونيو 19, 2008 4:15 pm | |
|
يسلموووووووووو يالغلا على الكفته
ت؛اختك عيون ااااااااااااااااااالريم
| |
|
ميس الريم
.
عدد الرسائل : 8897
المزاج : 
الوسام :
sms :
| |
اجمل عيون
مشرفة منتدى الطبـــــــخ وأطيب المأكولات
عدد الرسائل : 3167
العمر : 43
المزاج :
الوسام :
تاريخ التسجيل : 28/04/2008
| | موضوع: رد: كفتة السمك الجمعة يونيو 20, 2008 3:18 pm | |
| | |
|
